Simak! Ini Kreasi Takjil Kurma ala Shopee dan Sisca Soewitomo

indoposnews – Dalam rangka kemeriahan kampanye Shopee Big Ramadan Sale, Shopee bersama Sisca Soewitomo membagikan mengenai manfaat buah kurma bagi kesehatan tubuh serta resep Kreasi Takjil Kurma ala Shopee dan Sisca Soewitomo yang cepat dan mudah.

“Seringkali banyaknya pilihan takjil yang tersedia saat bulan Ramadan membuat kita bimbang dalam memilih mana yang ingin kita sajikan. Setelah kurang lebih 12 jam berpuasa, penting bagi kita untuk mempertimbangkan makanan atau minuman pembuka yang sehat dan bergizi demi mengembalikan kesegaran tubuh,” kata Sisca Soewitomo, Celebrity Chef melalui keterangan resminya.

Baca Juga : Tike Priatnakusumah Jadikan Kurma Sebagai Menu Buka Puasa

“Kurma, buah yang tidak pernah absen di setiap bulan Ramadan, dapat menjadi opsi yang tepat. Cukup sesuaikan dengan selera dan suasana hati, kurma bisa kita makan secara langsung atau bisa juga diolah menjadi sajian makanan atau minuman yang manis nan lezat untuk takjil berbuka puasa. Tak perlu khawatir, dengan adanya Shopee Big Ramadan Sale, masyarakat bisa mendapatkan berbagai makanan serta bahan masakan termasuk kurma dengan mudah sekaligus menikmati promo menarik yang dihadirkan,” sambungnya.

Setelah mengetahui beberapa manfaat penting dari kurma lebih lanjut, pasti kamu semakin tidak sabar untuk menyantap kurma sebagai takjil buka puasa nanti, kan? Supaya nggak bosan, kamu bisa bereksperimen mencoba dua ide resep takjil kurma di bulan Ramadan dari Shopee dan Sisca Soewitomo

Lu Maju (Lumpia Kurma Keju)

Bahan utama:

20 buah kurma

20 buah keju mozarella, dipotong kotak-kotak sebesar kurma

10 lembar kulit pangsit siap pakai ukuran kecil

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Belah kurma hingga terbuka, namun jangan sampai terputus. Ambil bijinya dan sisihkan.

2. Potong keju mozarella seperti bentuk korek api tebal.

3. Isi kurma dengan keju mozzarella.

4. Ambil 1 lembar kulit pangsit siap pakai, tata 2 buah kurma sejajar diatas kulit pangsit, lalu gulung kulit lumpia, kemudian lipat.

5. Lakukan hingga semua kurma habis.

6. Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan.

7. Tata di piring saji dan Lu Maju siap dihidangkan.

Kurmalicious

Bahan utama:

5 buah kurma, buang biji, potong dadu

500 ml susu cair

4 skup es krim

6 sdm sirop kurma

Hiasan:

Daun mint

Whippy cream

Cherry merah

Potongan kurma

Cara membuat:

1. Masukkan susu cair, es krim, sirop kurma, kurma cincang dan es batu ke dalam blender.

2. Blender bahan-bahan hingga menyatu.

3. Tuang ke gelas saji.

4. Agar terlihat lebih menarik, tambahkan whippy cream, cherry merah, daun mint dan juga potongan kurma secukupnya sebagai hiasan.

5. Kurmalicious siap disajikan.